Военновъздушни сили за хранене, Ръководство за планиране на трапезата

Видео: 10 януари е ден на парите, който предсказва печалба и просперитет. Сложете ботушите си върху дафинов

Съдържание

Какво е бойно хранене и бойно хранене?
Ключови играчи
Съображения за планиране

Официалните военни вечери са традиция във всички клонове на въоръжените сили на Съединените щати. Във ВВС и ВМС той е известен като трапезария, докато в армията се нарича Полковата вечеря. В морската пехота и бреговата охрана го наричат „Мес нощ“.

Трапезарията послужи на ВВС, както и повод военните членове да се срещнат социално на официална военна функция. Той повишава esprit de corps of units, облекчава натоварването на взискателната ежедневна работа, дава възможност на командира да се срещне социално с подчинените си и дава възможност на военнослужещи от всички звания да създават връзки на приятелство и по-добри работни отношения чрез атмосфера на добро общение.

Офицерите носят униформа на кашата. Пенсионираните офицери могат да носят роклята на каша или гражданско облекло. За членове, които са включени в списъка, се носи рокля на каша или полуформалната рокля. За пенсионирания персонал, подходящ е роклята на каша, полуформалната рокля или гражданското облекло. Вижте AFI 36-2903, рокля и личен външен вид на персонала на ВВС за подходящи инструкции за носене.

Какво е бойно хранене и бойно хранене?

Бойната трапезария и трапезария, най-новата от традициите за хранене, става все по-популярна сред оперативните звена. Форматът и последователността на събитията са изградени около традиционната трапезария, но тя включва по-малко формална атмосфера и по-ниски изисквания за бойно облекло (полетен костюм и BDUs са приемливи), което го прави привлекателен за всички. По тази тема не е написано много и единственото ограничение изглежда е въображението на комисията по планиране. Заведенията за хранене са като трапезарията, но съпрузите и гостите са разрешени.

Ключови играчи

Президент. Този офицер е централната фигура на трапезарията. Обикновено командирът на организацията, която е домакин на трапезарията, се назначава президент.

Задълженията на президента включват:

Наблюдавайте цялата организация и работа на трапезарията.
Назначаване на някой или всички от следните служители на проекта: вицепрезидент, служител по договарянето, служител за бъркотия и служители за ескорт.
Осигурете подходящ високоговорител, задайте датата и определете местоположение.
Подредете капелан, който да даде повикването.
Поздравете всички гости преди да се сервира вечерята.
Доставете отварянето и затварянето на кашата.

Много от задълженията на президента са делегирани на служителя по договореностите, който трябва да работи в тясно сътрудничество с президента, за да гарантира успеха на трапезарията.

Вицепрезидент. Вицепрезидентът служи като главен помощник на президента. Вицепрезидентът традиционно е най-младши офицер на каша; въпреки това президентът може да избере друг член, който да служи на тази взискателна длъжност.

Успехът на вечерта зависи до голяма степен от въображението и хумора на порока, който по същество служи като майстор или господарка на церемониите и тостермайстор или тостмайстор. Господин заместник поддържа програмата за движение и стимулира разговора на масата чрез запалена остроумие и импровизирана способност за говорене.

Вицепрезидентът също отбелязва и отбелязва специално нарушенията на правилата за бъркотия и нарушения на протокола и етикета.

По традиция вицепрезидентът седи сам в задната част на трапезарията, обърната към президента. Тази позиция им позволява да наблюдават процедурите, за да наблюдават протичането на програмата. Удобството и физическото разположение на зоната за хранене може да диктуват местата за сядане на друго място; обаче вицепрезидентът никога не седи близо до или на масата. Порокът трябва да е напълно запознат с обичаите и традициите на кашата.

Задълженията на вицепрезидента включват:

Отворете салона в определеното време.
Озвучете звуковете на вечерята в подходящото време.
Пригответе подходящи тостове според указанията на президента. Насърчава се композицията на подходящи стихотворения или остроумие с добър вкус, свързани с присъстващите личности и организации.
Дръжте партията да се движи и бъдете последният човек, който напусна.

Служител по договореностите. Служителят по договореностите е пряко отговорен на командира за цялостното планиране на трапезарията и за присъствието на многобройните подробности, необходими за успешно събитие. Лицето, избрано за тази задача, трябва да бъде топ планиращ и надзорен, тъй като служителят по организацията е архитект на заведението за хранене.

Служителят по договореностите не трябва да взема окончателни решения по основни аспекти на трапезарията, без да се консултира с президента.

Задълженията на служителя по договарянето включват:

След като съоръжението е резервирано, установете правилната маса и място за сядане и подредете необходимите карти за име и организация.
Уверете се, че знамена и награди са поставени преди откриването на салона, освен ако публикуването на цветовете не е част от планираната церемония.
Подредете подходяща система за обществено обръщане.
Осигурете светеща тетрадка с микрофон за удобство на гостенен говорител и капелан.
Поставете камбани за вечеря на мястото на порока
По желание се организирайте за фотограф.
Публикувайте подробна програма и подгответе списък с препоръчани гости. Разпространението и съдържанието трябва да се определят от президента.
Уверете се, че е на разположение проверка за шапка / палто.
След трапезарията подгответе благодарствени писма за подписа на президента на почетен гост и други, които предоставят услуга.

Каша офицер. Служителят на кашата е играч по избор; обаче може да е полезно да се назначи такъв. След като бъдат взети предварителни решения относно съоръженията, които ще се използват за събитието, служителят за каша може да поеме всички отговорности, свързани с трапезарията.

Протокол служител. Протоколът помага да се гарантира, че логистиката за трапезарията върви гладко.

Задълженията на служителя по протокола включват:

Уверете се, че официалните покани за всички гости са изпратени по пощата най-малко четири седмици преди събитието.
Създайте процедури за приемане на RSVP.
Направете необходимите договорености за заготовки и транспорт.
Помогнете при определянето на устройството за сядане на масата за глава.
Информирайте служителите на ескорта за специфичните протоколни изисквания, свързани с гостите.
Преди събитието се уверете, че биографичните скици на гостите се разпространяват до президента, заместника и други заинтересовани страни.
Уверете се, че е съставен план за паркиране.
Помогнете на ескортиращите служители според нуждите.
Консултирайте и съдействайте за подреждането на знамето.

Ескорт офицери. За всеки официален и личен гост трябва да бъде назначен по един служител за придружаване.

Задълженията на служителя за ескорт включват:

Свържете се с госта предварително, за да обсъдите рокля, местоположение, място за среща и състав на публиката.
Ако гостите са извън града, посрещнете ги в началния им пункт за пристигане и се организирайте за транспорт и настаняване по време на престоя им.
Запознайте се и придружете госта в салона.
Информирайте госта за обичаите, учтивостите, правилата и процедурите на трапезарията.
Уверете се, че гостът е запознат правилно с колкото се може повече членове на кашата.
Уверете се, че гостът винаги е в компанията на няколко членове на кашата, но все пак внимавайте никой човек или група да не монополизира госта.
След заминаването на госта, придружете госта до мястото на тръгване и се сбогувайте от името на всички членове на кашата.

Гост говорител. Представянето на гост-лектор е традиционният връх на вечерта. По обичай ораторът трябва да бъде разграничен или като военен офицер или служител на правителството. Говорещият трябва да се свърже доста предварително и да бъде информиран за характера на вечерта. Трябва да се уредят за тях и други поканени гости като протокол и обичай диктат. Въвеждането на гост-лектора трябва да избягва забележки, твърде ласкателни или твърде дълги. Способността на говорителя ще бъде очевидна.

Съображения за планиране

Планирането трябва да започне два или три месеца предварително и трябва да започне с назначаването на комитет за планиране, председателстван от служителя по въпросите на организацията. Комитетът ще определи твърда дата, местоположение и общ план за действие.

Размерът на комитета обикновено зависи от големината на функцията. Потенциалната комисия включва членове, отговорни за следното:

магнетофон
Финанси
Покани и резервации
Храни и напитки
Декорации
публичност

Хората, назначени за членове на комисията, трябва да бъдат мотивирани и ориентирани към действия. Най-добрият подход за назначаване на членове на комисията е да се изготви писмо за подписа на президента. Където е възможно, изберете членове на комисията, които имат опит в своята област на отговорност.

Това са някои от по-важните задачи на комисията: